nadeca (nadeca) wrote,
nadeca
nadeca

Category:

Куриные крылышки в соево-медовом маринаде

Блюдо, которое готовится просто, а съедается быстро. Меда в маринад добавляю совсем немного, для легкого "оттенка", мне так вкуснее ))
Готовила в рамках пивного раунда сообщества gotovim_vmeste2, хотя, если честно, к пиву я предпочитаю вяленую пелядь или щуку, но сама вялить рыбу не умею ))
2
Ингредиенты:
Крылья курицы - 650 г (7 штук)
Для маринада:
Соевый соус - 4 стол.ложки
Мед - 1 чайн.ложка с горкой (если мед твердый) или 2 чайн.ложки (если мед жидкий)
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное - 2 стол.ложки
Свежемолотый черный перец - по вкусу

Смешать все ингредиенты для маринада. Если мед твердый - растопить предварительно в микроволновке. Чеснок пропустить через чеснокодавку. Крылышки промыть, залить маринадом, можно поставить под гнет или плотно утрамбовать и поставить в холодильник мариноваться на ночь или несколько часов.
Запекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40-45 минут. В моей духовке всё, что с медом, начинает быстро подгорать, поэтому выше 180 градусов духовку не выставляю. В середине приготовления один раз поливаю крылышки выделившимся соком (вместе с маринадом).

Приятного аппетита ))

Tags: gotovim_vmeste2, вторые блюда, заправки, курица, мед, рецепты
Subscribe

  • Блиц-запеканка из трех ингредиентов

    Здравствуйте, мои дорогие жж-френды! Очень давно я не писала. Спасибо Вам, что не забывали, переживали, с праздниками поздравляли )) Хочу сегодня…

  • Суп со звездочками по-мексикански

    Супы без картошки я готовлю крайне редко. Этот суп приготовила в рамках флешмоба "Горячий суп без картошки", который проводит…

  • Омлет с брокколи

    Опоздала я на флешмоб Алены ais20, но Алена, добрый человек, сказала, что примет рецепт и это очень здорово, так как рецепты с брокколи…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments